おはようこんにちわんばんこ。ソフバン優勝よかったね。
知り合いのおばちゃんから尾道ラーメンをいただいた～。
なぬ！２食入り？
これが２個ずつ入ってました。
鍋でぐつぐつ・・・・。
その横で、やかんにお湯を入れて、沸騰するまでまって・・・
丼にスープの袋をあけて、お湯を注いで混ぜ混ぜ。
３～４分ゆでた麺を丼に入れて完成です♪
味はすこしこってりしたスープにほんのり魚の風味が香ります。
麺は柔らかくて美味しい。
このスープ、単体でも美味しいんです。スープで肉やイカを煮込むと、めちゃ美味い。
具材には定番のもやし、チャーシューでも良いし、ゆでタマゴがおススメかな～？
結構なボリュームなので、１食でもお腹いっぱいになりそうです。
でわ～～～。